冷コー 作りました|宇部市の歯医者

院長ブログ

冷コー 作りました

暑いですねー

ところで、昼休みは食事の後にコーヒータイムです。

一応 豆からの 挽きたて 淹れたて を自分に1杯だけ作ります。

最近忙しくて、コーヒーを飲んでなっかったので、豆が余り気味になってました。

コーヒー豆は、煎りたて を買って冷凍保存していますが、それでも だいたい2カ月で飲みきった方が良いそうです。

アイスコーヒーは、豆をたくさん使うので、豆が余ると冷コーです。(深煎りに限りますが)

今年初めての冷コーをつくりました。

やっぱり おいしーい 

初めて飲んだ時、今まで飲んでたのは何だったんだろーか  ぐらいの衝撃でした。

誰にでもわかりやすいおいしさ   ですよねー。

icecoffee

icecoffee
新しい豆だと、あふれるくらい膨らんで面白いです。
今日は豆が古いからか いまひとつ。

icecoffee
おいしくなーれ、おいしくなーれと念じながら淹れるとおいしくなるそーです。

icecoffee
4人分です。

icecoffee
ちょっと濃すぎたので ミルクを。