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院長ブログ

【澄川酒造】番地シリーズ 333

以前 WOWOWの 銘酒の特集で 澄川酒造 が出ていまして、

この 番号の付いている 東洋美人(番地シリーズと言うそうですが)を、

いつか飲んでみたいなー と、思っていたのですが

この前 久しぶりに フルマツ酒店 に寄って見ると、あるじゃーないですか!

番地シリーズ何種類かの中で、店長おすすめを 一本買いました。

美味しーお刺身のときまで 取っときます。

東洋美人 333 純米吟醸

山口県萩市大字中小川333番地で育てられた山田錦を50%精米しました。
含み香に山田錦の心地よい香り、しっかり濃醇な味わいがポテンシャルの
高さを物語ります。
最後にスパッとキレる素直なお酒に仕上がっています。

だそうです。

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